金锣集团：构建循环经济生态领航大健康产业新蓝海

在“健康中国”战略纵深推进的当下,大健康产业正以年均复合增长率超10%的态势迅猛扩张,预计2030年市场规模将突破16万亿元。作为中国肉制品行业的领军者,金锣集团敏锐捕捉产业变革机遇,以全产业链循环发展为引擎,从肉制品深加工向大豆蛋白、生态环保、医疗康养等领域多维延伸,构建起“从田间到餐桌,从健康到康养”的闭环生态体系,在大健康产业浪潮中树立起传统制造业转型升级的典范。

一、健康肉制品矩阵:精准锚定消费需求升级

金锣集团始终将“健康基因”注入产品研发全链条,以多元化产品矩阵满足国民膳食升级需求。针对年轻群体推出“肉粒多”“得乐食”等即食休闲系列,为家庭餐桌打造“无淀粉王中王”“德斯克”等高品质主食伴侣,更前瞻性地开发“健食力”低脂系列、“哈啰伙伴”儿童专属产品,覆盖早餐、正餐、零食、轻食等全场景消费。截至目前,其健康肉制品已形成年产能超百万吨的规模,成为亿万家庭厨房的放心之选。

金锣多元产品矩阵

二、大豆蛋白产业链:从田间到全球的营养布局

在保健食品领域,金锣早于二十年前便深耕大豆蛋白产业,构建起“种植—加工—应用”一体化链条。依托东北80万亩非转基因大豆种植基地,其年加工大豆能力达百万吨级,十八条现代化分离蛋白生产线可年产10万吨优质蛋白,产品不仅广泛应用于肉制品、烘焙、饮品等领域,更远销欧美、东南亚90余国,成为全球植物蛋白供应链的重要参与者。值得关注的是,其自主研发的大豆肽粉、低聚糖等功能性产品,正逐步成为大健康产业的创新支点。

三、生态环保突围:技术创新破解治理难题

作为责任型企业,金锣将生态治理视为大健康产业的重要拼图。旗下金锣水务历经二十载技术攻坚,成功研发污泥减量、分散式污水处理等核心技术,其打造的“兰山模式”不仅根治了区域黑臭水体问题,更形成可复制的生态治理解决方案。目前,该技术已在全国20余省市落地应用,并随“一带一路”走向东南亚、非洲等地区,为全球水环境治理贡献中国智慧与设备支撑。

四、医疗康养布局:构筑全周期健康防线

面对老龄化社会带来的健康服务需求,金锣集团于2017年投资20亿元建成临沂金锣医院。这座集医疗、教学、康复于一体的三级综合医院,以“智慧医疗+精准诊疗”为特色,重点打造肿瘤治疗、康复医学等优势学科,年均服务患者超50万人次,有效缓解了基层医疗资源紧张问题,成为区域大健康服务网络的关键节点。

结语:循环经济驱动下的健康中国实践

从肉制品到植物蛋白,从污水处理到医疗康养,金锣集团的产业版图始终围绕“人的健康”展开。通过全产业链资源的循环利用——大豆加工副产物用于饲料养殖、养殖废弃物经水务处理转化为清洁能源、医疗康养反哺食品研发——形成了“资源—产品—再生资源”的闭环生态。未来,随着“健康中国2030”规划的深入实施,金锣将继续以循环经济为抓手,在16万亿大健康蓝海中勇立潮头,为国民健康事业交出更具创新性的企业答卷。